поговорим о ЛОНИИС

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » поговорим о ЛОНИИС » История нашего города » БЛОКАДА, ПРОДОВОЛЬСТВИЕ


БЛОКАДА, ПРОДОВОЛЬСТВИЕ

Сообщений 1 страница 30 из 66

1

РАССЕКРЕЧЕНО
Акт Межведомственной
экспертной комиссии
по рассекречиванию
документов при Губернаторе
Санкт-Петербурга  от 18 10 011 №5

Фонд № 400
Опись № 20
Ед. хр. №№ 6

Институт истории партии
Ленинградского Обкома КПСС
Смольнинский район г. Ленинграда

Продовольственная комиссия при
Военном Совете Ленинградского фронта

Справка, справки-расчеты и сведения отдела торговли Исполнительного комитета Ленинградского городского Совета депутатов трудящихся,
Ленинградской конторы «Заготзерно» и других организаций о состоянии и степени обеспеченности продовольствием населения города и войск
в июле – октябре 1941 г. и материалы к ним.

Начато 1 июля  1941 г.
Окончено 18 октября  1941 г.

На   листах

**************************
Стр. 1
Примечание:
Форма исходного документа изменена

Остатки на 1/VII -41

Первое число в тоннах, второе в днях

Мука ………………57170  49
Крупа ……………..11065  59
Мясо и мясопр……9738   52
Рыба и рыбопр……5108   48,6
Жиры………………5861   81,0
Сахар………………11575  41, 7

***************************
Стр. 2

Примечание:
Форма исходного документа изменена

С Е К Р Е Т Н О

С  П  Р А В К А
ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ ЛЕНИНГРАДСКОГО  РЫНКА ОСНОВНЫМИ ПРОДТОВАРАМИ
НА 5 ИЮЛЯ 1941 г.

Наличие товаров в днях дана с учетом установленной НКТ СССР ежедневной реализации в июле м-це 1941 года
Примечание:
Первое число – ресурс в тоннах, второе число – ресурс в днях

М я с о………………..6.400  32,8
П т и ц а……………..1.500  98,8
Р ы б а……………….1.918  34,5
Сельдь……………….1.968    60,9
Масло животное ........2.755  47,6
Масло растительное…270  26,8
С ы р………………….480   54,0
С а х а р……………….5.555  55,0
Ч а й…………………...47,6  28,0
С о л ь…………………5.440  168
М у к а…………………23.081...14,3
Пшеница……………….29.960   -
Рожь……………………1.677    -
Мука и зерно в
перев. на муку ………...49.071   30,4
Крупа …………………..8.768  79,7
Картофель ……………..1.000  1,5
Консервы……………….2403 туб  75,5
Яйцо…………………….719 ваг. 79,0
Спички …………………66.000 ящ. 90,0

Андреенко

*************************
Стр. 23

Справка
О запасах продовольственных товаров на 20-ое
августа 1941 года

Примечание:
Форма исходного документа изменена

1 - №№ п/п
2 – Наименование  товаров
3 – Единица измерения
4. - Остаток в натуре на 20 /VIII
5. – Средняя реализация в день
6. – Остаток в днях

1. М я с о  тонн   4639  183  25,3   
2. Птица  тонн     1060    21  50,5

3. Р ы б а  тонн       1342,9  64  20,9
4. Сельдь                 1529,3  48  31,2

5. Консервы    туб.     2833,1    33   85,9
6. Яйцо             ящик   53198  1200   44,3

7. Масло животное тонн       2569,2  72   35,7
8. Масло растительное  тонн  234, 4  20  11,7

9.   С ы р    тонн    324,2   -    -
10. Сахар  тонн 15000  224   67,0

11. Чай  тонн 130,5  2,7   48,3
12. Соль   тонн 11768    129     91,2

13. Мыло  хозяйственное тонн  1281   60  21,3
14. Мука, включая зерно
в переводе на муку   тонн   36548   1750  20,8 
ржаная        тонн     25791   800  32,2
пшеничная    тонн    10757   950   11,3

15.   Крупа   тонн  3483   187   18,0
16. Крупа и чечевица    тонн   6204   -    33,1

**************************************
Стр. 25
Примечание:
Рукописное

Т. Андреенко

Такие же справки посланы мной т. Лазутину, с которым мы условились еще раз нажать на завоз,
так как поступление совершенно прекратилось, как зерна, так муки и крупы.
Если Вы по линии Совета также предпримете аналогичные меры будет хорошо.
Эти цифры посылаю как справочный материал для разговора с Москвой.
В своих разговорах с Москвой в телеграммах я настаивал на полном выполнении плана завоза (см. справку),
потому , что больше просить нам не нужно пока, а меньше нельзя.
Орлов

23/VIII

*********************************
Стр. 26

Для служебного пользования

С П Р А В К А

О состоянии хлебных ресурсов в Ленинграде по состоянию
на 22 августа 1941 г.

Примечание:
Привожу только итоговые величины.

Мука: остаток на 1 сентября 24814 тонн
Крупа:  остаток на 1 сентября 2479 тонн

Кроме того,  имеется в наличии чечевицы /остаток от экспорта/  2045 тонн

С П Р А В О Ч Н О

Месячный расход исходя из августовского фонда

Мука: 54110 тонн
Крупа: 4173 тонн

**********************************
Стр. 27

Для служебного пользования

Примечание:
Приводятся только итоговые величины

С П Р А В К А
О завозе продзерна в Ленинград по состоянию на 22 августа 1941 г. 
/в тоннах/

Всего в августе и сентябре.
Рожь и пшеница
План завоза –  249650
Поступило на 22 августа – 40252

Ожидается к поступлению
Рожь – 99276
Пшеница - 110122

23 /УШ -1941 г.

Управляющий ЛГК В/О
«ЦЕНТРОЗАГОТЗЕРНО»
/ОРЛОВ/

****************************************
Примечание:
Рукописный текст. Наверно, проект телеграммы.

Стр. 36

Доводим Вашего сведения наличии основных продовольственных товаров Ленинграде.
Остатки состоянию 27 августа составили днях: мука учетом зерна 17, крупа 29, мясу 25, рыбе 16, сельди 22, маслу животному 29, чаю 44.
Вносим предложение создать Ленинграде первое октября полуторомесячные запасы продовольственных товаров в тоннах: муки пшеничной 72000,
муки ржаной 63000, крупы 7800, мяса 22300, рыбы 4320, сельди 3740, масла животного 3280, чая 50. Целях экономии вносим предложение:
1. Ликвидировать коммерческую торговлю Ленинграда.
2. Продажу чая, яиц спичек, производить Ленинграде продовольственными карточкам, установив месячные нормы чаю рабочим служащим 20 граммов,
иждивенцам, детям 12, 5 граммов, яйцу – рабочим , детям 10 штук, служащим 8, иждивенцам 5; спичкам – рабочим, служащим 6 коробков, иждивенцам 3 коробки.

Отредактировано ABC (2012-07-27 20:17:54)

0

2

Продолжение:

Стр. 46
С п р а в к а

О запасах продовольственных товаров на 3-е сентября 1941 г.

Выжимка.

«Рыночное и промышл. потребление»
Числа:  остаток на 3 сентября, средн. реализация, остаток в днях
 
1. Мясо тн. .                             3380     190     17,8
2. Птица  тн.                              820       21      39,0 
3. Рыба тн                                  680зом.64     10,6
4. Сельдь  тн.                             728      48      15,2
5. Консервы  туб.                     2519     33      76,3
6. Яйцо ящ.                             40534   900      45,0
7. Масло животн. тн.                1772     72      24,6
8. Масло растит.                         699     35      20,0
9. Сыр  тн.                                    359      -         -
10. Сахар тн.                            12735  224      56
11. Чай тн.                                    120     2,7   44,5
12. Соль тн.                     12382+7000  129   150
13. Мыло хозяствен. тн.               796    60    13,3
14. Спички ящ.                          54000    400 135,0
15. Мука, включая зерно
в переводе на муку тн.             23778  1580   15,0
в т/ч ржаная  тн.                        18888    830   22,7
в т/ч пшеничная  тн.                   4890    750     6,5
16. Крупа, включая
чечевицу тн.                                4881    175    27,9

8 сентября немцы заняли Шлиссельбург.
Полная сухопутная блокада Ленинграда.
Конечно, практически жд связь с Ленинградом прервалась раньше.
Вероятно, 4-6 сентября. Точных данных не нашел.

По представленным материалам можно судить о запасах продовольствия.
Часть материалов из папки я не опубликовал.
По ним:  даже в мирное время снабжение Ленинграда продовольствием было
трудной проблемой. Из Ленинграда высылались уполномоченные, которые обеспечивали отоваривание фондов. Причем далеко. Например, в Сибирь.
Как раз в августе обсуждалась целесообразность высылки таких уполномоченных.
Уже в конце августа в Ленинград перестало поступать продовольствие.
Ещё до занятия Шлиссельбурга.
Это объяснимо неразберихой военного времени.
Усилия соответствующих продовольственных служб было направлено не на создание резервов  продовольствия, а на обеспечение текущего снабжения.
В материалах нет никаких указаний о создании стратегических резервов.
По рассмотрению боевых действий руководство Красной Армии реально считалось с падением Ленинграда.
http://dreams.niits.ru/index.php?topic=16-11-7
По моему мнению, рассматривалось только два варианта:
1. Ленинград будет сдан.
Тогда накопление запасов продовольствия – это снабжение вермахта.
2. Ленинград сдан не будет. Сохранится жд связь с базами снабжения.

Вариант сухопутной блокады Ленинграда вероятно не просматривался.

Впрочем, если бы в августе и было принято решение о создании стратегических резервов продовольствия в Ленинграде, то вряд ли оно за август было выполнено.

На мой взгляд, в сложившей ситуации была допущена только одна ошибка.
Не переброшена на Ладогу часть малотоннажных боевых и транспортных судов из Ленинграда.

0

3

Далее о снабжении продовольствием в условиях блокады.
Источник тот же.

Стр.59

Резолюции

т. Андреенко
Подготовите народ
к разгрузке и приемке муки в Ленинграде
24/IX 41 Попков

Указание дано
24/IX – 41  16 10
Андреенко

ТЕЛЕГРАММА

ГЛАВНОКОМАНДУЮЩЕМУ ЛЕНИНГРАДСКИМ ФРОНТОМ – ЖУКОВУ
ЧЛЕНУ ВОЕННОГО СОВЕТА – ЖДАНОВУ
ЧЛЕНУ ВОЕННОГО СОВЕТА – КУЗНЕЦОВУ
ПРЕДСЕДАТЕЛЮ ОБЛИСПОЛКОМА – ПОПКОВУ

Подошли 3 баржи с мукой ставим все три к причалам.
Начинаем разгрузку.

№ 1250       ИСАКОВ

Отп. 4 экз. 24.9.41


Верно.  Кап.  2р. подпись неразборчиво
============================

Стр. 85
                                                               Сов. Секретно
С П Р А В К А

О запасах продовольственных товаров на 16 октября 1941 г.

1. М у к а

1. Остаток муки, включая заменители ……………………..17105 тонны

2. Предполагаемое поступление муки разной
до 25 октября 1941 г.  ………………………………………..2500 тонн

Итого муки …………………………………………………19605 тонн

3. При фактическом расходе муки с сутки в количестве 920 тонн население, РККА и КБФ будут обеспечены на 21 день или по 6 ноября 1941 г. /включительно/.

-0-0-0-0-

При условии предложенного т. Павловым Д.В. сокращения норм расхода хлеба по войскам Л.Ф. и КБФ с 20 октября 1941 г. суточный расход муки сократится на 86 тонн и общая обеспеченность мукой составит на 23 дня , или по 8-е ноября 1941 г. включительно.

-0-0-0-0-

При условии предложенного т. Павловым Д.В. сокращения норм расхода хлеба по по гражданскому населению, войскам Л.Ф. и КБФ с 20 октября 1941 г. суточный расход муки сократится на 197  тонн и общая обеспеченность мукой составит на 26 дня , или по 11-е ноября 1941 г. включительно.

ПРИМЧАНИЕ: 1. В указанный расчет не включены сухари в количестве 2587 тонн при суточном расходе – 264 тонны /контингент 660 тыс. чел./ обеспеченность на 10 дней.

Стр. 86

Если взять сухари в обще распределение, то обеспеченность удлиняется на 3 дня по 14 ноября 1941 г. при сокращении норм, как по гражданскому населению, так в армии и флоту.

Три тысячи тонн муки в Кронштадте в расчет не прнняты.

II   Крупа и макароны

1. Остатки крпы и макарон ……………………………6550 тонн

2. Предполагамое поступление до 25/X  - 1941 г. …….500 тонн
Всего  7050 тонн

3. Расход круп и макарон в день
По всем назначениям …………………………………….319 тонн

4. Обеспеченность в днях   ……………………………….17, или по 2/XI – 41 г.

ПРИМЕЧАНИЕ: Из общего остатка /7050 тонн/  исключены 1000 тонн для ЛВО и 500 тонн КБФ

III. Мясо и мясопродукты

1. Остатки мяса, мясопродуктов, птицы ……………………..3779 тонн

2. Расход мяса и мясопродуктов в день
по всем назначениям …………………………………………….210 тонн

3. Обеспеченность в днях………………………………………..15,5, или по 31/X-1941 г.

ПРИМЕЧАНИЕ: Из общего остатка /3779/ исключены 520 тонн /запас в Кронштадте/

IV   Ж и р ы

1. Остатки жиров /масло раст., масло жив./ ……………………..4501 тонн

2. расход жиров в день по всем назначениям                                    112 тонн

3. Обеспеченность в днях ………………………………………..37, или по 22/XI-1941 г.

ПРИМЕЧАНИЕ: Из общего остатка /4501/ исключено 345 тонн /запас в Кронштадте/

V.  Сахар и кондитерские изделия

1. Остатки сахара и конд. изд. …………………………………7769 тонн
2. Расход сахара в день по всем назначениям …………………..159, 2 тонн
3. Обеспеченность в днях …………………………………………..42, или по 27/XI-1941 г.
ПРИМЕЧАНИЕ: 1. Из общего остатка исключены 1000 тонн /ЛВО и КЬБФ/
Нормы по карточкам взяты на октябрь мес. 1941 г. – рабочим 1,5 клг., служащим – т1,0; иждивенцам 0,8 и детям до 12 лет  -1,0.

/Лазутин/
Андреенко/

Отп. 6 экз.
иа/лм

17/X  1941 г.

==========

Стр. 91
                                                                                           СЕКРЕТНО
                                                                                            Копия
С В Е Д Е Н И Я

-=-=-=-=-=
О поступлениях через Ладожское озеро за сентябрь м-ц
и с 1.X   по  16/X -1941 года
Выжимка
Поступление дата, №№ барж, колич. в тонн

РОЖЬ

С 8 -30 сентября 41 г.  -  1450
1.10  512         255
1.10   5198        91
1.10   174        303
16.10 604         250

Итого         909
Всего         2359

ПШЕНИЦА

1.10    512     225
1.10.  5198     2,1

Итого 227,1

КРУПА РАЗНАЯ

За сентябрь     355,5

11.10     459      249,5
14.10     5203   176,9
15.10     500       246

Итого    672,4

Всего    1072,9

Примечание 1:
1. Кроме того затонули баржи
№ 1214 рожь,  вес неизвестен
№ 174 рожь, вес 600 тонн
№ 627 рожь, вес 400 тонн
№ 60   рожь, 300 тонн

Примечание 2:

Из затонувшей баржи № 174 выгружено 303 тонны.

П.п. Нач. отдела П.С. ИУ ЛФ
Интендант 1 ранга         
Нач.    2 отд. – капитан   Карпов
В е р н о:

Отп. 1 экз.
иа/пп       

Комментарий:
Положение с продовольствием, по моему мнению, во многом определяло и характер военных действий.
Точно предсказать можно ли будет наладить, хоть-какое снабжение через Ладожское озеро, было заранее невозможно.
Как и было невозможно предсказать поведение армии и населения в условиях голода.
Враг мог прервать снабжение, как на воде, так и на суше.
Дальнейший ход войны показал обоснованность опасений.
Вот примеры.

Так в Керченском проливе в 1943 году немцы успешно использовали против советских судов самоходные баржи, Команды вооружены  фаустпатронами.
На суше окружение 2-й ударной Армии в 1942 оду.

Первый реальный рейс со снабжением для Ленинграда был осуществлен 24 сентября 1941 года.
Судя по адресатам телеграммы о прибытии барж с мукой, это было для организаторов эпохальным событием.
Однако это произошло только 24 сентября.
А 19 сентября Красная Армия начала спорную в военном отношении, но вынужденную попытку деблокады Ленинграда - Невский пятачок.
Википедия:
Находится между городом Кировском и посёлком Павлово. До войны на этой территории находилась деревня Арбузово.
Плацдарм Невский пятачок — одна из самых героических и трагических страниц советской военной истории. Это место одной из самых кровопролитных битв в новейшей истории: на этом участке побережья Невы в 1941—1943 годах войска Ленинградского фронта около 400 дней пытались прорвать блокаду Ленинграда.
В ночь с 19 на 20 сентября 1941 года советские войска смогли переправиться через Неву и закрепиться в районе Невской Дубровки. Попытки дальнейшего наступления для соединения с войсками Волховского фронта не увенчались успехом. Бои на Невском пятачке продолжались до 29 апреля 1942 года, когда советские войска оставили его. 26 сентября 1942 года войска Невской оперативной группы вновь овладели плацдармом.
На Невском пятачке велись жесточайшие бои: ни на один час не прекращались сражения. По разным источникам, потери Красной армии убитыми и ранеными в ходе всей операции по прорыву обороны противника в районе Невского пятачка составили десятки тысяч человек. Официальные данные о советских потерях на этом участке фронта впервые опубликовала газета «Правда» в 1960-е годы, назвав завышенную цифру в 200 тысяч. В 2001 году Комитет ленинградских ветеранов уточнил эти данные: по их подсчётам, безвозвратные потери составили 50 тысяч человек[1]. Немецкие потери в этом районе оцениваются в 35—40 тыс. солдат и офицеров. До сих пор каждое лето здесь находят останки непогребённых бойцов Красной армии и Вермахта.
При прорыве блокады в январе 1943 года с территории Невского пятачка начали наступление части 45-й гвардейской стрелковой дивизии.
О потерях на Невском пятачке на квадратный метр

…..

В дальнейшем снабжение через Ладожское озеро как-то наладилось.
Но возможности создания резервов не было.

0

4

ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КРИЗИС: ноябрь, декабрь 1941 года

РАССЕКРЕЧЕНО
Акт Межведомственной
экспертной комиссии
по рассекречиванию
документов при Губернаторе
Санкт-Петербурга  от 18 10 011 №5

Фонд № 400
Опись № 20
Ед. хр. №№ 7
Институт истории партии
Ленинградского Обкома КПСС
Смольнинский район г. Ленинграда
Продовольственная комиссия при
Военном Совете Ленинградского фронта
Справки, справки-расчеты и сведения  Исполнительного комитета Ленинградского городского Совета депутатов трудящихся отдела торговли Горисполкома,
Ленинградской конторы «Заготзерно» и других организаций о состоянии продовольственных ресурсов  г. Ленинграда, о розничной продаже населению продовольствия по продовольственным карточкам, о завозе в г. Ленинград основных продвольственных товаров водным путем, воздушным путем, по ледяной дороге и степени обеспеченности продовольствием населения города и войск в ноябре –декабре 1941 г. и материалы к ним.

Начато 28 октября   1941 г.
Окончено 26 декабря   1941 г.

На   135 листах

Стр. 103

С П Р А В К А 
О ЗАВОЗЕ В ЛЕНИНГРАД ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ  ТОВАРОВ
с 1-го декабря по 14 декабря.

Форма исходного документа изменена

Числа в тоннах: завоз водным путем, завоз по ледяной дороге, завоз воздушным путем, всего

Мука                        259    2817            2,6       3078,6
Крупа                         -     186,3          -            186,3

Концентраты                -     -                3,6             3,6     
Мясо                          -      241,6         301,2          542,8

Колбасные изделия      -      -                5,3              5,3
Копчености                 -      -             138,8           138,8

Бекон                         -      -               11,1             11,1
Шпиг                          -     -               37,3             37,3

Масло животное          -      58,7          336,2            394,9             
Сыр                           -       -             146,5             146,5

Сгущенное молоко      -       -               32,5               32,5
Яичный порошок         -       -               10,1               10,1

Овес                           -     28,5          7,7                36,2

Всего                         259    3332,1      1032,9           4624,0

Завоз в сентябре   1941 г. – муки  5367 тонн
Завоз в октябре     1941 г. -  муки 9185  тонн   крупы   521, мяса     90 
Завоз в ноябре       1941 г. -  муки 4177  тонн   крупы   407  мяса   273

Всего завоз с сентября м-ца 1941 по 14 декабря 1941 г.:
а/ муки     21807 тонн
б/ крупы     1114 тонн
в/ мясо        2424  тонн

Отп. 3 экз.
иа/нп.       
=========================
стр.120
С П Р А В К А
К вопросу об отоваривании протоварами Ш –ю декаду
декабря 1941 года /по гражданскому населению


При расчете потребности продоварам на Ш-ю  декаду
декабря 1941 года принят контингент:

Рабочие и ИТР     -  810 тыс. человек
Служащие              - 350 тыс. человек
Иждивенцы           - 740 тыс. человек
Дети до 12 лет      -  450 тыс человек
Итого   - 2350  тыс. человек
Нормы продажи в размере об″явленных нормы по товару на месяц за минусом об″явленных норм на I  и II декады декабря м-ца, а именно:
                              Крупа и макароны     Мясо      Жиры     Сахар и кондит. Изд.             
Рабочие и ИТР          700 гр                    600 гр.     350          500 гр.
Служащие                  450 гр.                   300 гр.    250 гр.     300 гр.
Иждивенцы                200 гр.                   150 гр.    100 гр.     300 гр.
Дети до 12 лет           500 гр.                     150 гр.   200 гр.    450 гр.
…………………………..
======================================
Стр. 128

Выжимка. Второстепенные данные опущены.
Секретно

С П Р А В К А
К расчету хлебных ресурсов Ленинграда
На 25 декабря 1941 года

Мука  -  820 тонн
Зерно /с овсом и ячменем/    Итого 221 или в муке 174
СОЛОД   - Итого 81
СОЯ –БОБЫ /горелые/  - Итого 76   тонн
ОБОЙНАЯ ПЫЛЬ, отруби СМЕТКИ и ДР. - Итого – 49
Жмых  Итого в муке 1002
ХЛОПКОВЫЙ  Жмых - Итого в муке 804
ЦЕЛЛЮЛЮЗА  - Наличие в переводе на готовую продукцию -3000тонн
КРУПА - 104 тонн

Комментарий:

1. Снабжение продовольствием Ленинграда резко уменьшилось в ноябре по сравнению с октябрем: соответственно завоз муки в октябре 9185, в ноябре 4177.
Вероятно, это объясняется Тихвинской наступательной операцией вермахта.
Так 8 ноября был захвачен Тихвин. Некоторые сведения об этой операции в Приложениях 1 и 2.
Основное число жертв голода в Ленинграде по вине ошибки Ставки Красной Армии.
Необоснованное наступление по снятию блокады (Невский пятачок, Синявино) и переброска войск с Волховского участка обороны под Москву.
«- Да тогда немцы вынудили нам пришивать костюм к пуговице, вздохнул Жданов».
Источник: Ораниенбаумский плацдарм, 1971 г., стр. 357.
2. К концу ноября были перерезаны все жд дороги к Ладожскому озеру.
В начале декабря существенную роль в снабжении Ленинграда сыграла авиация. 22% всего продовольствия (по весу). В основном скоропортящиеся грузы.
В среднем в день 73,6 тонны. Это примерно равно поставкам по воздушному мосту в блокированный Сталинград. См. Приложение 3.
3. Гражданское население Ленинграда составляло на 3-ю декаду декабря 2 млн. 350 человек.
Сколько в этот момент находилось личного состава войск и флота, пока найти не удалось.
Косвенно данные следующие.
Почерпнуты из книги: Гриф секретности снят Потери вооруженных сил СССр в войнах, боевых действиях и военных конфликтах. 1993 г.
Стр. 167
В Ленинградской оборонительной операции 10 июля – 30 сентября 1941 г. участвовало 517 тыс человек. Безвозвратные потери – 214 тыс человек.
Таки образом в кольце окружения примерно – 300 тыс человек.
В Лениградской наступательной операции 14 января – 1 марта 1944г. участвовало на Ленинградском фронте 417 тыс человек.
Балтийский флот весь период – 89 тыс человек.
На основании этих цифр можно предположить численность личного состава Красной Армии и флота на декабрь 1941 года, в первом приближении в 450 тыс человек.
То есть всего в окружении на декабрь 1941 находилось 2350 тыс + 450 тыс = 2 млн. 800 тыс человек.
4. На 3 сентября 1941 года запасы муки в Ленинграде: были 23778 тонн - см. выше.
На 25 декабря запасов муки было с учетом суррогатов, примерно 1000 тон.
Ещё 1800 муки из жмыха. То есть суммарно 2800 тонн. О жмыхе в Приложении 4.
ЦЕЛЛЮЛЮЗА (3000 тонн) непосредственно при питании не усваивается.
Использовалась для производства кормовых дрожжей.
Достаточно сложный технологический процесс.

То есть резервов не было.
Тихин был отбит Красно Армией 9 декабря.
К концу декабря Красная Армия снова вышла к Волхову.
То есть во второй половине  декабря стало возможным относительное нормальное снабжение Ленинграда. Однако ноябрь – декабрь период голода.
Точная дата открытия жд движения к Ладожскому озеру мне неизвестна.

Приложение 1
http://lenbat.narod.ru/tihd.htm
8 ноября немцы заняли Тихвин

Приложение 2
Википедия
Северный фланг немецкой группировки, 16 октября — 4 декабря 1941 года
Что касается наступления на север в направлении Войбокало и Волхова, то немецкое командование перебросило в полосу наступления 254-ю пехотную дивизию, таким образом, начиная от Киришей (от Грузино до Киришей немецкие войска дошли практически беспрепятственно) на западном берегу Волхова наступали на левом фланге 254-я пехотная дивизия, у Волхова 11-я пехотная дивизия (основные части дивизии форсировали Волхов и продвигались по восточному берегу на север к Киришам, где вернулись на западный берег) на восточном берегу Волхова — 21-я пехотная дивизия.
11-я пехотная дивизия перегруппировавшись, перешла в наступление на оборону 285-й стрелковой дивизии 24 октября 1941 года в районе Посадникова Острова и в первый же день отбросила советские войска на 5 — 10 километров к северу. Также вместе с 285-й стрелковой дивизией отступали полки 311-й стрелковой дивизии. 21-я пехотная дивизия в свою очередь наступала на некоторые части 311-й стрелковой дивизии, занимавшие оборону по правому берегу Волхова, и разрозненные части 292-й стрелковой дивизии.
30 октября немецкие войска вступили на территорию Волховского района.
В начале ноября 1941 года во время отступления наших войск сплошного фронта обороны Волхова не было. Разрозненные, лишённые единого командования и не объединённые общей целью обескровленные в боях советские части каждая на своем участке создавали очаги сопротивления наглому противнику и пытались незначительными силами остановить его продвижение[6].
Тем не менее, советские войска оказывали ожесточённое сопротивление:
Потери были очень высоки. 21-я пехотная дивизия только в первые четыре недели с момента переправы у Грузино по 10 ноября потеряла убитыми и ранеными 79 офицеров и 2522 рядовых[10].
В ходе наступления, левофланговая 254-я пехотная дивизия с начала ноября всё больше и больше была вынуждена под угрозой удара со стороны 54-й армии, разворачиваться фронтом на северо-запад, в направлении Войбокало и западнее, таким образом прикрывая фланг группировки. Следует отметить, что войска 54-й армии не могли нанести удар во фланг группировки, наступающей на Волхов, поскольку они по приказу Ставки продолжали начатую 20 октября Синявинскую операцию, наступая на запад.
К началу ноября советское командование, резонно озабоченное возможностью захвата немецкими войсками Волхова и выхода в тылы 54-й армии, осуществило переброску войск, как на волховское, так и на тихвинское направления. В конце октября позиции южнее Волхова заняла 310-я стрелковая дивизия с синявинского направления, в начале ноября — 6-я бригада морской пехоты. Положение тем не менее оставалось весьма тяжёлым: в течение первой половины ноября наступление немецких войск медленно, но верно продолжалось. 285-я и 311-я стрелковые дивизии понесли тяжелейшие потери и не могли уже сдерживать натиск немецких сил. 21-я пехотная дивизия, в свою очередь, наступала на некоторые части 310-ю стрелковую дивизию, которая под ударами отходила к Волхову, а также вела бои с разрозненными частями 292-й стрелковой дивизии.
К 4 ноября 21-я пехотная дивизия продвинулась севернее Заречья.
С 5-го по 12 ноября 21-я пехотная дивизия, продолжая наступление, в ожесточённых боях с 6-й бригадой морской пехоты, подошла на подступы к Волхову, выйдя к селу Вельца. Вместе с тем, советские войска ещё удерживали за собой восточный берег Волхова в районе села Прусын. В то же время, 11-я пехотная дивизия продолжала продвижение вдоль западного берега Волхова, к 4 ноября выйдя к Оломне, к 12 ноября выйдя в район несколько севернее Глажево.
После небольшой паузы, с 14 ноября немецкие войска вновь перешли в наступление. 6-я бригада морской пехоты, 16-я танковая бригада, остатки 310-й стрелковой дивизии, другие отдельные подразделения в тяжёлых боях южнее Волхова оказывали сильное сопротивление и немецкое командование сместило акцент на наступление в обход Волхова с запада, в направлении села Шум. К тому времени, 14 ноября, обескровленную 311-ю стрелковую дивизию сменила на позициях 3-я гвардейская стрелковая дивизия, а также 122-я танковая бригада. Ещё 28 октября советские войска, оборонявшие Волхов, были объединены в Волховскую оперативную группу, переданную 4-й армии, а 12 ноября — подчинённые 54-й армии. Немецкие войска, ведущие боевые действия там же 20 ноября сведены в оперативную группу Бёкмана, включая переброшенную на это направление к 14 ноября 223-ю пехотную дивизию и некоторые части 8-й танковой дивизии
Несмотря на смещение главного удара, наступление непосредственно на Волхов продолжалось, бои шли за каждую деревню и лишь 25 ноября немецкие войска были остановлены в шести километрах от Волхова. Восточнее Волхова сапёрные части 21-й пехотной дивизии сумели просочиться в тыл и подорвать железную дорогу от Волхова в направлении на Петрозаводск, и наряду с тем, что разведывательный батальон 11-й пехотной дивизии западнее Волхова сумел на некоторое время перерезать шоссе Волхов — Ленинград, это стало самой северной точкой, которой смогли достигнуть немецкие войска. Наступление на Шум медленно продолжалось до 3 декабря, ещё на 1 декабря 1-й армейский корпус имел продвижение, был остановлен в полутора километрах от села и с 3 декабря уже отражал наступление советских войск, в частности, пополненной в Волхове и спешно переброшенной под Войбокало 311-й стрелковой дивизии.
Итоги операции
Тихвинская оборонительная операция стала одной из первых оборонительных операций советских войск, в ходе которой немецкие войска не смогли достичь своих оперативных целей. Несмотря на то, что вермахт имел в ходе операции частные успехи, в частности в центре был захвачен Тихвин, тем самым было прекращено снабжение Ленинграда железной дорогой, был сорван план прорыва блокады Ленинграда войсками 54-й армии, но в целом ни на одном направлении наступления цели достигнуты не были. В ходе оборонительной операции был сорван главный план немецкого командования на соединение с финскими войсками в районе реки Свирь, посредством чего была бы довершена блокада Ленинграда, и несомненно, в этом случае Ленинград, а вместе с ним Балтийский флот и войска в Ленинграде, были бы потеряны. Вспомогательные удары на север и на юг также не принесли успеха. На южном фланге немецкого наступления был сорван план взятия Тихвина глубоким охватом с юга и возможное соединение войск Группы армий «Север» с войсками Группы армий «Центр» севернее Калинина. На севере же, несмотря на настойчивые попытки немецких войск, был сорван их план выхода на южное побережье Ладожского озера. При этом, однако, указывается, что взятие Тихвина немецкими войсками явилось одной из реальных причин уменьшения пайков, и как следствие массового голода зимой 1941—1942 года в блокадном Ленинграде[2].
Сопротивление советских войск, растянутость немецких коммуникаций, тяжело восполнимые потери вермахта в личном составе и технике, создали предпосылки для проведения контрнаступления, вошедшего в историю как Тихвинская стратегическая наступательная операция

Приложение 3
http://otvaga2004.narod.ru/publ_w4/004_stlngrd.htm

Утром следующего дня фельдмаршал Мильх вылетел для доклада в Ставку Гитлера, а его штаб был расформирован. Всего за семьдесят дней существования «воздушного моста» (с 25 ноября 1942 года по 2 февраля 1943 года) немецкой транспортной авиацией было перевезено 6591 тонн грузов, в том числе 1648 куб.м горючего, 1122 тонн боеприпасов, 2020 тонн продовольствия (см. таблицу 1). Из «котла» вывезено 24910 раненых и больных, а также 5150 различных специалистов, курьеров и проч.

Приложение 4
Википедия

Жмых (макуха, колоб, дуранда, избоина, жмак) — продукт, получаемый после отжима растительного масла на прессах различной конструкции из прошедших подготовку семян масличных культур (подсолнечника, рапса, рыжика, льна и др). Концентрированный корм для сельскохозяйственных животных с большим содержанием белка (15—40 %); один из компонентов комбикормов.
Конопляный жмых — ценный корм для лошадей, свиней и крупного рогатого скота (суточная норма до 2,5 кг), лучший прикорм для рыбы (в последнее время с этой целью обычно используется подсолнечный жмых). Химический состав: воды 11 %, сырого белка 31 %, белка 29,6 %, жира 7,7 %, клетчатки 24,7 %, безазотистых экстрактных веществ 17,7 %.
Кедровый жмых — ценное сырье в кондитерском и хлебобулочном производстве, в целом, в пищевой промышленности.
Соевый жмых — продукт, полученный в результате прессования соевых бобов. Наиболее ценный[источник не указан 581 день] и доступный[источник не указан 581 день] жмых для кормления сельскохозяйственных животных.
Ещё о жмыхе разных сортов
http://biochem.net.ru/publ.php?D=34& … 1&id=5

Отредактировано ABC (2012-07-31 12:30:14)

0

5

Нормы снабжения по карточкам: август – декабрь 1941 года

Пока главным препятствием для изучения блокады было засекречивание архивных материалов.
Достоверно трудно установить, какие материалы пока засекречены?
В описях часто не указывается засекречен документ или нет
Документы по блокаде  хранятся в разных архивах и очень трудно установить степень доступности этих документов.
Так часть документов по блокаде отложилась в фонде Института истории партии
Ленинградского Обкома КПСС.
В конце прошлого года все или часть материалы были рассекречена

Особо сенсационного в этих материалах нет.
Многое публиковалось и по другим источникам.

Но все же полезно уточнить вроде общеизвестные факты.
Ниже приводятся сведения о снабжении по карточкам (кроме хлеба) в августе – декабре 1941 года.
Следует иметь ввиду следующее.
По мере нарастания нехватки продовольствия:
А) Обещанные нормы часто пересматривались на уменьшение.
Б) Качество отпускаемых продуктов было занижено.

Август 1941 года
РАССЕКРЕЧЕНО
Акт Межведомственной
экспертной комиссии
по рассекречиванию
документов при Губернаторе
Санкт-Петербурга  от 18 10 011 № 5
Фонд № 400
Опись № 20
Ед. хр. №№ 4

Институт истории партии
Ленинградского Обкома КПСС
Смольнинский район г. Ленинграда
Продовольственная комиссия при
Военном Совете Ленинградского фронта
Приказы и распоряжения отдела торговли Исполкома Ленинградского городского Совета депутатов трудящихся об отпуске продовольствия в предприятиях общественного питания, торгующих по комерческим ценам, о порядке и установлении норм продажи продовольственных товаров по карточкам, о нормах естественной убыли на весовой хлеб.
Справки о нормах выдачи продовольственных товаров по карточкам в июле – ноябре 1941 г.
Начато 16 июля    1941 г.
Окончено ноябрь   1941 г.

На   28 листах

Стр. 4
Примечание:
Формат плаката. На плотной бумаге. Крупный шрифт. Очевидно, плакат вывешивался для сведения населения. По техническим причинам формат документа изменен. Опущено распределение по кварталам.

    О ПОРЯДКЕ ПРОДАЖИ НЕКОТОРЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ПО КАРТОЧКАМ В АВГУСТЕ  1941 Г.
ПРИКАЗ ОТДЕЛА ТОРГОВЛИ ИСПОЛНИТЕЛЬНОГО КОМИТЕТА ЛЕНИНГРАДСКОГО ГОРОДСКОГО СОВЕТА ДЕПУТАТОВ ТРУДЯЩИХСЯ ОТ 27 ИЮЛЯ 1941 Г. № 69
1. Установить на август 1941 г. подекадную продажу некоторых продовольственных товаров в нижеследующих количествах и по талонам продовольственных карточек:

Примечание от публикатора:
Числа: соответственно нормы в граммах для:
Рабочие и ИТР   
Служащие
Иждивенцы

Наименование товара

1. Мука и макароны                                 2000        1500     1000     
2. Мясо и мясопродукты                           2200        1200      600
3. Рыба и рыбопродукты                           1000          800      500
4. Масло животное и растительное             800          400      200
5. Сахар                                                 1000          800     600
6. Кондитерские изделия                           500          400     400

Дети до 12 лет
Наименование товара

1. Рис или манная крупа                        600
2. Прочая крупа или макароны               600
3. Мясо и мясо продукты                       600
4. Рыба и рыбопродукты                        500
5. Масло животное                               400
6. Сахар                                            1200

П р и м е ч а н и е. Выдача продуктов в текущей декаде на следующую декаду не допускается. Отпуск продуктов за прошедшие декады разрешается в течение всего месяца.
2. Продажа хлеба производится по талонам хлебных карточек ежедневно по установленной норме, в том числе пшеничного хлеба не свыше 50%. Разрешается продажа хлеба на один день вперед. Продажа хлеба на просроченные как основные, как и разменные талоны не допускается.
Командированные и отъезжающие за пределы города Ленинграда имеют право на покупку хлеба на 5 дней вперед по разовым талонам, выдаваемым учреждениями вместо хлебных карточек.  Отъезжающие на работы по трудовой повинности имеют право на
получение хлеба на 5 дней вперед по хлебным карточкам на основании справки учреждения.
ВЗАМЕН ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА могут отпускаться по желанию покупателя:
а) баранки, сушки, сухари и печенье всех сортов – из расчета 0,5 кг за 1 кг хлеба,
б) пряники всех сортов – из расчета 750 г за 1 кг хлеба,
в) пироги листовые, ватрушки с начинкой – 1 кг за 1 кг хлеба,
г) хлебо-булочные изделия и венская сдоба отпускаются по хлебным карточкам в равном весовом выражении за счет хлеба.

Н детские карточки хлеб отпускается без ограничений сорта, по желанию покупателя.

3. При продаже продовольственных товаров разрешается торгующим организациям производить в счет норм этих товаров отпуск других, заменяющих их, продуктов.
а) МЯСА – в равном количестве мясоподуктами, колбасой и мясными консервами. Субпродукты мясные 1-й категории (язык, печень, почки, мозги) продаются по талонам карточек в счет установленной нормы на мясо в равном эквиваленте. Субпродукты мясные 2-й и 3-й категорий, равно и мясо 4-го сорта и рубленые котлеты (полуфабрикаты) продаются по карточкам на мясо и мясопродукты из расчета 2 кг за 1 кг мяса.

П р и м е ч а н и е. Дичь (боровая  и водоплавающая) отпускается без карточек. Колбасные изделия – кровяные, мясо-растительные, 3-и сорта ливерных колбас и зельцев – продаются без карточек.
б) РЫБА – в равном количестве сельдями или рыбными консервами. Кильки, сардель, хамса, тюлька с ершом и без ерша, а также свежая рыба мелочь отпускаются по карточкам в двойном размере против установленных норм.

В) САХАРА – в равном размере сахаристыми кондитерскими изделиями.
Восточные сладости отпускаются по карточкам против норм , установленных для сахара в двойном размере.
Варенье, джем халва отпускаются по карточкам из расчета 2 кг за 1 кг сахара.
…………………………………..

Заведующий отделом торговли Исполкома Ленгорсовета  депутатов трудящихся
АНДРЕЕНКО

Комментарий:
1. Нормы выдачи хлеба в августе пока не нашел.
2. Опубликованные нормы выдачи очень скудные, но в условиях войны приемлемы, конечно с учетом поступления ежедневно хлеба.
3. Справка
Нормы калорий для отдельных групп населения
http://www.tvoyrebenok.ru/daily_norm_of_calories.shtml
Нормально в среднем 2600 -3000 калорий в день

Калорийность продуктов на 100 гр.в кал.

http://www.arabio.ru/dieta/tablica_kaloriynosti.htm

хлеб - 210
Крупа, макароны – 350
Мясо  (говядина) – 180
рыба (сельд) - 100
Сахар – 295
Масло растительное -  900

Вышеперечисленные продукты обеспечивали по рабочему пайку,
примерно, 800 калорий день.

Отредактировано ABC (2012-08-01 22:45:42)

0

6

Продолжение. Нормы на продовольствие.

СЕНТЯБРЬ

Стр. 8

Для служебного пользования

ПРИКАЗ
ОТДЕЛА ТОРГОВЛИ ИСПОЛКОМА ЛЕНИНГРАДСКОГО ГОРОДСКОГО СОВЕТА ДЕПУТАТОВ ТРУДЯЩИХСЯ

№ 91          10 СЕНТЯБРЯ 1941 ГОДА

В частичное изменение приказа Отдела Торговли Исполкома Ленинградского Городского Совета депутатов трудящихся от 1 сентября 1941 года № 84  ″О порядке продажи некоторых продовольственных товаров по карточкам в сентябре 1941 года″
п р и к а з ы в а ю:
1. Установить с 11 сентября 1941 года следующие нормы продажи продовольственных товаров по карточкам:

Примечание:
Числа соответственно нормы:
Рабочие и ИТР
Служащие
Иждивенцы
Дети до 12 лет

1. Хлеб печеный           на день           500     300     250     300
2. Крупа и макароны    на месяц        1500   1000    800    1200 
3. Мясо и мясо-
продукты                    на месяц        1500  800      400     600
4. Рыба и рыботовары   на месяц          800    600      400    500
5. Жиры                      на месяц          950    500     300    500
6 Сахар и кондитер.       на месяц       1500  1200    1000  1500 
изделия
………………………..
Зав. Отдела Торговли Ленгорисполкома: Андреенко
Верно: Управделами Отдела Торговли Ленгорисполкома:   (СМИРНОВА)

10/IX-41 г.
Отдел Торговли
Ленгорисполкома
кд

ОКТЯБРЬ

Стр. 15

О НОРМАХ ПРОДАЖИ НЕКОТОРЫХ ПРОДВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
В 1-Й ДЕКАДЕ ОКТЯБРЯ 1941 Г.

Выписка из приказа Отдела Торговли Исполнительного Комитета Ленинградского Совета депутатов трудящихся от 29 сентября 1941 г. № 100
Установить на первую декаду ( с 1 по 10 октября включительно ) продажу некоторых продовольственных товаров по карточкам в нижеследующих количествах и по талом:в нижеследующих количествах и по талонам продовольственных карточек:

Примечание:
Числа: соответственно нормы в граммах для:
Рабочие и ИТР   
Служащие
Иждивенцы

Наименование товара

1. Крупа и макароны                                500       350    200     
2. Мясо и мясопродукты                           500       250   150
3. Рыба и рыбопродукты                           200       100    100
4. Масло животное                                 100          50     -
5. Масло растительное                            250       150    100
5. Сахар                                                300         200    200
6. Кондитерские изделия                         400         350   300

Дети до 12 лет
Наименование товара

1. Рис или манная крупа                        400
2. Мясо и мясо продукты                       150
3. Рыба и рыбопродукты                        100
4. Масло животное                               150
5. Сахар                                              500
6. Шоколад                                          100
Установить продажу по разовым талонам продовольственных карточек:
а) яйца – детям до 12 лет -10 штук по талону № 1 (карточка на хлеб);
б) яичного меланжа – рабочим и ИТР по 200 граммов по талону № 1 (карточка на хлеб);
в) спичек – рабочим и служащим  - по 6 коробок и иждивенцам – по 3 коробки по талону г II (карточка на хлеб);
г) сметаны – детям до 12 лет –по 200 граммов по талону № II (карточка на хлеб).

Заведующий отделом торговли Исполкома Ленгорсовета  депутатов трудящихся
АНДРЕЕНКО

Тираж 6200

НОЯБРЬ

Стр. 19 

П Р И К А З
ОТДЕЛА ТОРГОВЛИ ИСПОЛКОМА ЛЕНГОРСОВЕТА ДЕПУТАТОВ ТРУДЯЩИХСЯ

№ 121          от ″10″ ноября 1941 ГОДА

§ 1

Нормы продажи хлеба печеного по продовольственным карточкам:

Установить с 13 ноября 1941 года следующие нормы хлеба печеного по продовольственным карточкам:

Рабочим и ИТР        -   300 грамм в сутки
Служащим              -  150 грамм в сутки
Иждивенцам           -  150 грамм в сутки
Детям до 12 лет      -  150  грамм в сутки
 
§ 2

Выдать с 21-ноября 1941 года по 30-е ноября 1941 г. /вкл./ дополнительно сверх нормы по продовольственным карточкам:

Рабочим и ИТР        -   285  грамм масла растительного
Служащим              -  190 грамм масла растительного
Иждивенцам           -  100 грамм шоколаду
Детям до 12 лет      -  100  грамм шоколаду
 
…………………………………

Зав. Отдела Торговли Ленгорисполкома  - Андреенко
Верно: Управделами Отдела Торговли Ленгорисполкома:  /(СМИРНОВА/

========================================
НОРМА НА ХЛЕБ: СЕНТЯБРЬ, НОЯБРЬ

Стр. 20

НОРМЫ ВЫДАЧИ ПО ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМ КАРТОЧКАМ  Х Л Е Б А

Соответственно числа: норма утвержденная Правительством (требуется уточнение),
2/1Х, 12/1Х, 13/Х1, 20/Х1

Рабочие и ИТР                            800    600   400    300  250
Служащие                                  600    400   200   150  125     
Иждивенцы                               400    300   200   150   125     
Дети до 12 лет                           400    300   200   150   125

ДЕКАБРЬ (ПОВТОР, фонд 4000, дело № 7)

К вопросу об отоваривании протоварами Ш –ю декаду
декабря 1941 года /по гражданскому населению/
……………….

Нормы продажи в размере об″явленных нормы по товару на месяц за минусом об″явленных норм на I  и II декады декабря м-ца, а именно:
                              Крупа и макароны     Мясо      Жиры     Сахар и кондит. Изд.             
Рабочие и ИТР          700 гр                    600 гр.     350          500 гр.
Служащие                450 гр.                  300 гр.    250 гр.     300 гр.
Иждивенцы               200 гр.                  150 гр.    100 гр.     300 гр.
Дети до 12 лет          500 гр.                  150 гр.    200 гр.     450 гр.
…………………………..

Комментарий:

Чтобы понять голод, надо самому поголодать.
Недаром в память о прошлых бедствиях у многих религий есть время поста.
Возможно, такая традиция была бы полезна и в Питере.
Допустим, по неделе в сентябре, октябре, ноябре и декабре  питаться по рациону блокадного Ленинграда.
Или употреблять хлеб по блокадному рецепту.
Хотя бы по неделе в месяц.

0

7

CНАБЖЕНИЕ ОВОЩАМИ

РАССЕКРЕЧЕНО
Акт Межведомственной
экспертной комиссии
по рассекречиванию
документов при Губернаторе
Санкт-Петербурга  от 18 10 011 №5
Фонд № 400
Опись № 20
Ед. хр. №№ 7

Институт истории партии
Ленинградского Обкома КПСС
Смольнинский район г. Ленинграда
Продовольственная комиссия при
Военном Совете Ленинградского фронта
Справки, справки-расчеты и сведения  Исполнительного комитета Ленинградского городского Совета депутатов трудящихся отдела торговли Горисполкома,
Ленинградской конторы «Заготзерно» и других организаций о состоянии продовольственных ресурсов  г. Ленинграда, о розничной продаже населению продовольствия по продовольственным карточкам, о завозе в г. Ленинград основных продвольственных товаров водным путем, воздушным путем, по ледяной дороге и степени обеспеченности продовольствием населения города и войск в ноябре –декабре 1941 г. и материалы к ним.

Начато 28 октября   1941 г.
Окончено 26 декабря   1941 г.

Стр. 63
Реализация картофеля и овощей за период июль – ноябрь 1941г. включ.
( в тоннах)

Наименование

Графы
Завоз: июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, всего
Реализация за июль – ноябрь
Остаток на 1/XII  -1941

Картофель  0,6     1078     4858  724  312  6982,6   6765    217
Овощи     -    3425   15225   3949  607  31779  30294        1485
В том числе: капуста, свекла, морковь, огурцы свежие, огурцы соленые, лук зеленый, помидоры свежие

…………………………………………

Комментарий:

Население Ленинграда с июля по ноябрь существенно менялось.
Эвакуация, большая смертность в ноябре.
Условно можно принять среднюю суммарную численность гражданского населения, Красной армии и флота в 3 млн человек.

Тогда среднее потребление картофеля за указанный период:
6765000 кг : 3000000 = 2,2 кг.
Овощей:
30294000 : 3000000 = 10 кг.

Овощи обеспечивают витаминами и, кроме того, без овощей нарушаются функции пищеварения.

Калорий в овощах немного, за исключением картофеля.
В 100 граммах отварного картофеля 80 ккал.

http://www.pro-kartofel.info/id/1185

Нехватка овощей неизбежно вызывает нехватку витаминов.
В блокадном Ленинграде описаны случаи заболевания цингой из-за нехватки витамина С.
Вероятно, были заболевания и по причине нехватки других витаминов.
Но симптомы этих болезней трудней диагностировать.
http://www.bibliotekar.ru/med-4/79.htm

Так что высокая смертность отчасти объясняется и нехваткой витаминов.
Тем более что при дефиците белков и жиров ряд витаминов не усваивается.

0

8

ВОЗДУШНЫЙ МОСТ. Пример: 15 и 16 декабря 1941 года

РАССЕКРЕЧЕНО
Акт Межведомственной
экспертной комиссии
по рассекречиванию
документов при Губернаторе
Санкт-Петербурга  от 18 10 011 №5

Фонд № 400
Опись № 20
Ед. хр. №№ 7
Институт истории партии
Ленинградского Обкома КПСС
Смольнинский район г. Ленинграда
Продовольственная комиссия при
Военном Совете Ленинградского фронта
Справки, справки-расчеты и сведения  Исполнительного комитета Ленинградского городского Совета депутатов трудящихся отдела торговли Горисполкома,
Ленинградской конторы «Заготзерно» и других организаций о состоянии продовольственных ресурсов  г. Ленинграда, о розничной продаже населению продовольствия по продовольственным карточкам, о завозе в г. Ленинград основных продвольственных товаров водным путем, воздушным путем, по ледяной дороге и степени обеспеченности продовольствием населения города и войск в ноябре –декабре 1941 г. и материалы к ним.
Начато 28 октября   1941 г.
Окончено 26 декабря   1941 г.

На 135 листах
======
Стр. 108
Тов. Попкову П.С.

С В О Д К А 
Перевозок авиатранспортом за 15 – декабря 1941 года

Действующих самолетов : ПС-84  - 19
                                              ТБ-3    -   2

В Ленинград 21 рейс

Прибыло
Наименование            Получатель                 Вес груза в клгр.
Груза     
груза
1. Мясо ………………..З-им. Кирова                 503
2. Мясо прессован.       З-им. Кирова        7737
3. Шпиг ……………….....Интенд. Фронта            9965
4. Шокалад……………...Интенд. Фронта            3796
5. Яичный порошок ..Интенд. Фронта             2760
6. Запасн. части к
самолетам и мото-
рам…………………….....ВВС Ленфр.                    2000
7. Жиры ………………..Интенд. Фронта              6192

Итого прибыло груза                                 45557

Матрицы 16 коробок



Действующих самолетов : ПС-84  - 8
                                     ТБ-3    -   2

Из Ленинграда 10 рейсов

О Т П Р А В Л Е Н О

Наименование груза                      Отправитель    Вес груза в кгр.             

1. Спецгруз                                      НКО                   3210.             
2. Всего отправлено пасса-                                                                           
жиров                                                                     246 чел.
3. В том числе:
рабочих Кировского завода                                        117 чел.
сотр. трансп. ак.                                                       25 чел.
сотр. Ленсовета                                                        35 чел.
прочих                                                                     68 чел.

Багаж пассаж.                                                         5400

Уполномоченный Военного Совета
Ленинградского Фронта
По воздушным перевозкам                       ( Петров)

кк-5
=======
Стр. 109

Тов. Попкову П.С.

Сводка
ПЕРЕВОЗОК АВИАТРАНСПОРТОМ ЗА 16 – ДЕКАБРЯ 1941 ГОДА

В Ленинград произведено – 29 рейсов
Действующих самолетов : ПС-84  - 14
                                              ТБ-3    -   8

П Р И Б Ы Л О

Наименование                   Получатель                     Вес груза в клгр.
груза     
груза
1. Мясо ………………….........Ленмсокомбинат          4.955
2. Сыр……………………..........Ленмсокомбинат        16.291,8
3. Масло…………..…...........Ленмсокомбинат        12.890
4. Шпиг…….……….…….........Интенд. Фронта          7.005
5. Порошок яичный………....Интенд. Фронта          3.392
6. Мясо прессованное….…Главмясосбыт            500,7
7. Масло сливочное…...….Интенд. Фронта         13.860,5
8. Комбинированный жир. Интенд. Фронта          2.276
9. Сыр……………………….......Интенд. Фронта          2.100
10. Молоко сгущенное…… Интенд. Фронта         2.205
11. Подшипники .............Завод № 7                 1.375
     

Итого прибыло груза                                            65.851

Из Ленинграда произведено – 39  рейсов

Действующих самолетов : ПС-84  - 25
                                              ТБ-3    -   7

О Т П  Р А В Л Е Н О

Наименование груза                      Отправитель             Вес груза в кгр.             
                                                         груза

1. Минометы 120 мм (10 шт.)       Артиллерийские                5.000
                                                          управление                                                       
2. Пушки 76 мм 1927 г.                   База № 75                   10.140                                                                           
3. Цветной металл                           Завод «Красный Вы-     2.200
                                                          боржец»
4. Радиолампы                                 Завод « Светлана»        850
5. Почта                                            ВПСП-2                   2.533

Итого отправлено груза……………………………….……..................20.928

П Р И М Е Ч А Н И Е

Всего прибыло пассажиров ……………… …1 чел.
Всего отправлено пассажиров ……………  831 чел.
В том числе:
а) раненых……………………………………3.........60 чел.
б) Военнослужащих Ленинградского
Фронта……………………………………….......     52 чел.
В) рабочих Кировского завода …………..146 чел.
Г) Сотрудников ВМА…………….………….......33 чел.
Д) сотрудников УКБФ………………………......25 чел.
Е) прочих ……………………………………….......215 чел.

Багаж пассажиров  ………………………………8. 240 кгр.




Уполномоченный Военного Совета
Ленинградского Фронта
По воздушным перевозкам                       ( Петров)

ск.55

Комментарий:
Сведения о самолетах:
ПС-84 
http://www.airpages.ru/ru/li2.shtml

ТБ-3
http://www.airwar.ru/enc/bww2/tb3.html

0

9

Коммерческая торговля, нормы хлеба для армии и флота, продовольственные резервы в Кронштадте

Ниже три документа о продовольственном снабжении Ленинграда.
Комментарии к отдельным документам.
Стр. 1.
Централизация управления в условиях быстро меняющейся военной обстановки приводила к абсурду. В Ленинграде назревал продовольственный кризис. Запрет коммерческой торговли продовольствием был необходим.
Но, судя по публикуемому документу, власти Ленинграда это сделать без разрешения центра не могли. Подготавливалось только Постановление о повышении коммерческих цен с 1 сентября.  С 8 сентября, с началом блокады, коммерческая торговля стала абсурдом. Возможно сохранялась, но только до очень ограниченного круга лиц. Сведений пока нет.
В истории известно что-то похожее. В Ленинград пришло разрешение об использовании на Ленинградском фронте танков произведенных на Кировском заводе уже после начала блокады.
Стр. 22. В документе приведены нормы снабжения хлебом армии и флота.
Пока не удалось найти данных о нормах снабжения армии и флота другими продуктами.
В ранее опубликованных документах были данные только о нормах для гражданского населения.
Стр. 32.
Согласно документу для Кронштадта норма резервов продовольствия предусматривалась на месяц.
То есть в военных планах не предусматривалась оборона Кронштадта в случае падения Ленинграда.

Примечание:
Выделения по тексту мои.

РАССЕКРЕЧЕНО
Акт Межведомственной
экспертной комиссии
по рассекречиванию
документов при Губернаторе
Санкт-Петербурга  от 19 10 011 №5

Фонд № 4000
Опись № 20
Ед. хр. №№ 1

Институт истории партии
Ленинградского Обкома КПСС
Смольнинский район г. Ленинграда
Продовольственная комиссия при
Военном Совете Ленинградского фронта
Постановления (копии) и проекты постановлений Совета Народных комиссаров СССР и Военного Совета Ленинградского фронта по вопросам продовольственного обеспечения г. Ленинграда
Начато  август   1941 г.
Окончено 10 декабря   1941 г.

На   35 листах

Стр. 1
Проект
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
СОВЕТА НАРОДНЫХ КОМИССАРОВ СОЮЗА СССР

О повышении розничных цен на некоторые продовольственные товары в коммерческой торговле   города Ленинграда

1. Во изменение существующих в коммерческой торговле гор. Ленинграда розничных цен, повысить последние с 1- сентября 1941 года на нижеследующие продовольственные товары:
.....
Примечание:
Далее идет список продовольственных товаров.
Наиболее массовое продовольствие повышается на 80 - 100 %.
Максимальное повышение на чай и яйца  - 300%

Стр. 22

Секретно
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
ВОЕННОГО СОВЕТА ЛЕНИНГРАДСКОГО ФРОНТА

″   ″ ноября 1941 г.
По вопросу: О временном изменении норм отпуска хлеба.
1. Во избежание перебоев в обеспечении хлебом населения г. Ленинграда установить с 20 ноября 1941 г. следующие нормы отпуска хлеба:
рабочим и ИТР                                             - 250 гр.
служащим, иждивенцам и детям                    - 125 гр.
частям первой линии и боевым кораблям        - 500 гр.
летно-техничекому составу ВВС                    - 500 гр.
всем стальным воинским частям                    - 300 гр.

2. Выдать в третьей декаде ноября месяца 100 гр. сухо-фруктов и 100 гр. картофельной муки по детским карточкам.
3. Во изменение постановления Военного Совета Ленинградского фронта от 14 ноября 1941 г. установить с 20 ноября с.г. суточный лимит расходов муки и примесей 510 тонн, из них населению Ленинграда 310 тонн, Ленинградской области -31 тонну, войскам Ленинградского фронта – 144 тонны и частям КБФ – 25 тонн.

КОМАНДУЮЩИЙ ВОЙСКАМИ
ЛЕНИНГРАДСКОГО ФРОНТА
ГЕНЕРАЛ-ЛЕЙТЕНАНТ
/ХОЗИН/

ЧЛЕН ВОЕННОГО СОВЕТА
СЕКРЕТАРЬ ЦК ВКП/б/
/А. ЖДАНОВ/

ЧЛЕН ВОЕННОГО СОВЕТА
ДИВИЗИОНЫЙ КОМИСАР
/А. КУЗНЕЦОВ/

отп. 1 экз.
19/XI . 41 г.
дп/ам

Примечание: подписей нет
===============
стр. 32

Сов. Секретно

ПОСТАНОВЛЕНИЕ
ВОЕННОГО СОВЕТА ЛЕНИНГРАДСКОГО ФРОНТА
″   ″ декабря 1941 г. г. Ленинград

По вопросу: О продовольственном обеспечении первой декады декабря м-ца с.г.

1. Разрешить Исполкому Ленгорсовета расходовать в первой декаде декабря концентраты, яичный порошок и консервы мясные в количествах:

Концентраты    - 200 тонн
Яичный порошок   - 8 тонн
Мясные консервы  - 1 064 тыс. банок
2. Во избежание перебоев в снабжении гражданского населения и Ленинградского фронта, перебросить все излишнее продовольствие, имеющееся в Кронштадте, на фортах и островах, сверх месячной нормы потребности личного состава, в г. Ленинград.
3. Разрешить Исполкому Ленгорсовета об″явить выдачу круп и макарон, мяса, сахара и кондитерских изделий /меньше 1/3 месячной нормы, с восполнением во второй и третьей декаде/.
Выдачу жиров об″явить только по детским карточкам.
Оставшиеся жиры передать в общественное питание.
По мере завоза и накопления жиров, об″явить выдачу по остальным группам населения..
4. Обязать начальника тыла Ленинградского фронта генерал-майора т. ЛАГУНОВА  и генерал-лейтенанта т. ШИЛОВА к 10/XII  - сг. Завезти в город Ленинград не менее 8 тыс. тонн муки, 1,750 тонн круп, 500 тонн мяса и 500 тонн жира.

отп. 1  а/тф/дп
1.ХФ.1941 г.

Отредактировано ABC (2012-08-10 09:01:29)

0

10

Воспоминания о блокаде на Фонтанке

http://www.fontanka.ru/2012/09/07/181/

0

11

Калорийность питания в Германии и на оккупированных территориях

Можно сравнить калорийность питания в блокадном Ленинграде и калорийность питания в Германии и на оккупированных Германией территориях.
Нашел два материала. Даю ссылки и фрагмент одного из них. Автор не дает ссылок на источники и явно ошибается при подсчете калорийности
или что-то путает. Возможно, учитывает другие продукты кроме хлеба, мяса и жиров.
Но одно ужасает. Это норма калорий для советских  военнопленных 894 ккал. Это 418 грамм хлеба.
То есть советские военнопленные снабжались на уровне блокадного Ленинграда.
И были заняты на тяжелых работах.
Сообщение правдивое, так о высокой смертности в германских лагерях военнопленных есть другие сообщения.
Отсюда и вывод. Сдача Ленинграда, не уменьшила бы число жертв голода.

http://army.armor.kiev.ua/hist/paek-wermaxt.shtml
………….

Для общего сравнения стоит привести нормы снабжения основными продуктами гражданского населения в Германии в 1939 году, калорийность их питания и калорийность питания населения оккупированных стран, за исключением территории СССР, где установить уровень питания невозможно.
Итак в Германии в 1939 году население по карточкам, которые были введены за несколько месяцев до начала войны  получало:
Наименование Обыватели Рабочие
Хлеб 340гр. 685гр.
Мясо 70гр. 170гр.
Жир 50гр. 110гр.
Калорийность 2570ккал 4652ккал
Нормы на картофель, молоко, овощи, сахар, кофе не устанавливались и по карточкам эти продукты не распределялись. Позднее, в период войны и на эти продукты были установлены нормы.
Калорийность питания немецкого населения  в течение войны постоянно снижалась и составляла:
*к зиме 1942/43  - 2 078 ккал,
*к зиме 1943/44 - 1980 ккал,
*к зиме 1944/45 - 1670 ккал,
*в 1945/46          -1412 ккал.
Для сравнения калорийность питания населения оккупированных стран к зиме 1943/44:
-*Бельгия          -1320 ккал,
*Франция          -1080 ккал ,
*Голландия       -1765 ккал,
*Польша            -855 ккал.
От автора. Обратите внимание на калорийность питания в Польше - 855ккал. Для сравнения - калорийность питания советских военнопленных, от которого они умирали тысячами, составляла 894 ккал. Разумеется, поляки как-то и что-то могли добывать из продуктов дополнительно,   и как-то выживать.
.............................................

/////////

http://militera.lib.ru/h/ergos/21.html

Отредактировано ABC (2012-10-16 22:08:58)

0

12

Для сравнения год 1930

Снабжение Ленинграда продовольствием было не простой задачей и в мирное время.
Ниже две телеграммы за 1930 го.

Фонд №7821
Опись №2
Дело № 4

Экз. №2

С.М.   К И Р О В

С Т А Т Ь И,  Р Е Ч И, Д О К У М Е Н Т Ы

Том 4.
Д о к у м е н т ы

1926 -1934 г.г.

ТЕЛЕГРАММА С.М. КИРОВА В РОСТОВ на Дону, Харьков,
НОВОСИБИРСК, ВОРОНЕЖ, АЛМА-Ата О СНАБЖЕНИИ МЯСОМ
ГОР. ЛЕНИНГРАДА. 5/УШ -1930 Г.

Ростов-Дон – Крайком ВКП(б)
Харьков – ЦК КП(б) У
Новосибирск – Крайком ВКП
Воронеж Обком ВКП
Алма-Ата – Обком ВКП

Положение со снабжением мясом Ленинграда по-прежнему остается чрезвычайно острым.
Ещё раз Ленинградский Обком просит принять
решительные меры  вашей стороны. Стоим накануне серьезных перебоев последствия которых понятны
НР 6830 Киров

Инв. Ш-1181


СТР. 76

ТЕЛЕГРАММА С.М. КИРОВА В ЦК ВКП(б) О ХОДЕ
ПОСТУПЛЕНИЯ В ЛЕНИНГРАД МЯСА И ОВОЩЕЙ
13/УШ -1930 г.

Москва Ц.К. ВКП

Мяса прибыло в Ленинград 13 августа 250 тонн в наличии находится 583 тонны. Ежедневная потребность 256 тонн.
Плодоовощей прибыло  за 12 августа 1131 тонна. В том числе картофеля 478 тонн, капусты 173 тонны, огурцов 22 тонны, помидор 153 тонны

Нр  Киров

Инв. Ш-1182

Отредактировано ABC (2012-10-23 00:00:00)

0

13

Немецкие спецслужбы забросили фальшивые карточки

Немецкие спецслужбы пытались создать хаос в Ленинграде путем сброса фальшивых карточек. Я нашел две публикации на эту тему.
В публикации А) приводится сообщение 18-ой армии вермахта, в публикации Б) приводятся воспоминания начальника гарнизона Ленинграда

/////////////////////////////
А) Ломагин Н. А
    Неизвестная блокада. Документы, приложения.
Кн. 2. (2-е изд.) — СПб: Издательский Дом «Нева». 2004. — 480 с.
………………………………………………..
Документ № 24 (ссылка 23)

Примечание: Ссылка 23 не работает. В книге после расшифровки ссылки 22 идет расшифровка ссылки 24  стр. 223

Стр. 149, 150
Командование 18-й армии
17 ноября 1941 г."
Отдел 1с
Адресат: ОКВ, начальнику Генштаба
Сообщение о Петербурге № 7 I.

……………………….
2. Положение со снабжением

Положение с продовольственным обеспечением ухудшилось. Нормы выдачи хлеба еще более сократились.
Рабочим полагается всего 300 г, а всем остальным — по 150 г хлеба в день. Сообщают, что картофеля и овощей больше нет.
Крупу еще выдают, и она вместе с хлебом является основным продуктом питания. Мяса выдают по 300 г в месяц.
Каждому ежемесячно также выдаются 150 г сахара, 300 г растительного масла, а также 0,5 литра керосина.
Предпринимается попытка выдавать рабочим военных заводов вместо продовольственных карточек талоны для питания в заводских столовых.
На них выдают:
утром — чай и кусок хлеба, в обед — каша, перловый суп или щи без мяса, а также кусок хлеба; на ужин — каша или пюре и кусок хлеба.
Кроме того, раз в пять дней выдается что-нибудь колбасное. Время от времени выдают также рыбу.
В результате того, что немецкая сторона отпечатала и сбросила продовольственные карточки, в конце октября произошли серьезные
беспорядки в снабжении продовольствием (выделено мной — Н.Л.).

/////////////////////////////////////////////////////

Б) В ОГНЕННОМ КОЛЬЦЕ.
Воспоминания участников обороны города Ленинграда и разгрома немецко-фашистских захватчиков под Ленинградом,
М., Госполитиздат, 1963.
214 с.

……………………..

Г. СТЕПАНОВ
Генерал-лейтенант в отставке, бывший начальник гарнизона Ленинграда


……………………………………………….
стр. 51
ПОЛК РЕВОЛЮЦИОННОГО ПОРЯДКА

С началом войны мои обязанности командующего пограничными войсками расширились:
прибавились должности начальника по охране тыла фронта и начальника гарнизона Ленинграда.
По долгу службы мне приходилось вести борьбу со шпионами, диверсантами и лазутчиками.
И эта борьба усиливалась по мере приближения врага к берегам Невы.
……
стр. 54, 55
Так в Ленинградском областном комитете ВЛКСМ возникла мысль о создании полка революционного порядка.
Полк насчитывал около 6 тысяч бойцов — комсомольцев и несоюзной молодежи. Он состоял из батальонов,
рот взводов и отделений, вспомогательных подразделений связистов, санитаров. Теперь каждая улица,
каждый квартал, перекресток, дом находились в поло зрения бойцов полка революционного порядка.
Юноши и девушки  лично знали, как им действовать в любой обстановке. Однажды немецкие самолеты появились над городом.
  Они кружили где-то высоко в небе: фашистские стервятники боялись нашего зенитного огня.
Внимательно прислушивались к рокоту моторов бойцы отделения Геннадия Кривуна — студенты 
Политехнического  института 3ина Олещук, Анатолий Трифонов и Валерий Орлов. Вдруг что-то замелькало в воздухе.
— Что это такое? — недоумевали комсомольцы.
Над их головами, в облаках, болтались какие-то большие  шары.
— Очевидно,   новый   сюрприз? — произнес Валерий Орлов.
Немцы часто применяли различные военные новинки, чтобы вызвать панику. То они сбрасывали бомбы с воющими сиренами,
то начали к зажигательным бомбам прикреплять гранаты со специальными взрывателями. И если кто-нибудь подбегал к «зажигалке»,
чтобы обезвредить, гранаты взрывались. То враг сбрасывал детские игрушки авторучки и другие безделушки, соблазняющие детей.
Все это были смертоносные вещи. А тут огромные шары медленно опускались на город.
— Смотрите! Смотрите! Один лопнул, и что-то из него посыпалось! — закричала Зина Олещук.
— Видимо,    опять    листовки,— заметил Геннадий Кривун.
В эти минуты подобные возгласы раздавались и на Петроградской стороне, на крыше Электротехнического института имени Ульянова (Ленина),
где несли дежурство бойцы полка революционного порядка — студенты Михал Рубцов, Константин Круглов, Надежда Забелина во главе командиром
отделения Василием Шевчуком. Заметили лопнувший шар и за Московской, Невской и Нарвской заставами. Этот эпизод не ускользнул от внимания
бойцов местной противовоздушной обороны, от работников милиции и НКВД, от наблюдателей воинских частей. Все зорко следили.
И вот ветер начал подгонять к посту Геннадия Кривуна плясавшие в воздухе бумажки. Упала одна, за ней — другая, третья...
Но что это? Первым подбежал к упавшим листкам Анатолий Трифонов. Поднял несколько штук. В его глазах застыло удивление.
— Ребята! Это же деньги и продовольственные карточки!
Геннадий Кривун сразу оценил обстановку:
— Гитлеровские фальшивки! Ишь на что пошел, гад! А в это время в небе лопались все новые и новые шары.
Над крышами домов метались из стороны в сторону фальшивые деньги и продовольственные карточки, большинство из которых
уже были прикреплены к определенным  магазинам.
Враг немало знал о положении в городе. Его информировали шпионы. Гитлеровские разведчики снабдили свои штабы и сведениями
о карточках и о системе прикрепления к магазинам потребителей. И вот фашисты пошли на новую подлость, рассчитывая одним
ударом истощить продовольственные запасы Ленинграда.
Положение создавалось чрезвычайно серьезное.
— Зина! Мигом в штаб! — скомандовал Геннадий Кривун.— Ты, Анатолий, и ты, Валерий, бегом по домам! Поднимайте пионеров и комсомольцев!
Всюду расставьте посты! Немедленно выделить сборщиков! Привлечь к этому всех!
В штабе полка революционного порядка зазвонили телефоны. Отовсюду шла одна весть: враг сбросил массу фальшивых денег и продовольственных карточек.
Об этом же доложили связные, курьеры.
Партийные и советские органы тут же приняли срочные меры для сбора гитлеровских фальшивок.
Была отдана четкая и ясная команда всем торговым организациям. В движение пришли тысячи честных защитников Ленинграда.
Фальшивки были собраны и все сданы на соответствующие приемные пункты. Враг опять просчитался. Его новый коварный замысел потерпел крах.
………………………………

0

14

Статистика блокады. Ссылок на источники нет.

http://leningradpobeda.ru/vojjna-jazykom-tsifr/

0

15

ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КРИЗИС В ФЕВРАЛЕ 1917 ГОДА

Осенью, зимой 1941 года в Ленинграде произошла продовольственная катастрофа.
В феврале 1917г. продовольственные затруднения послужили толчком к Февральской революции.
Есть и что-то общее в 1917 году с 1941 годом.
О 1941 годе сведения выше, о 1917 ниже.
1. В условиях войны провинция не хочет посылать продовольствие в Петроград.
2. Запасы продовольствия явно недостаточны на случай не предвиденных обстоятельств. В феврале 1917 – 22 дня.
На конец августа 1941 года запасы по муке были на 21 день. Удивительное совпадение.

Вероятно, в будущем следует держать запасы муки (зерна) минимум на 90 дней.
Всё может быть.

Следует отметить более четкие действия власти в 1941 году в части распределения продовольствия.
Была своевременно введена карточная система.
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

233
Курлов П. Г.
      Гибель Императорской России: — М.: Современник, 1991.— 255 с.

Воспоминания генерала П. Г. Курлова, занимавшего высшие правительственные посты в эпоху последнего царствования, при Столыпине — товарища министра внутренних дел, заведовавшего делами департамента полиции, в германскую войну — генерал-губернатора прибалтийских губерний, человека, пережившего русскую революцию, отречение от престола императора, кончину его и его семьи, заключение в Петропавловской крепости и Выборгской одиночной тюрьме, наконец, эмигранта, — это свидетельства очевидца, которому были ведомы многие тайные пружины тогдашних событий.
До сих пор не издававшиеся у нас, воспоминания печатаются по берлинскому изданию 1923 года.

Стр.233
…………………………………………

А. Д. Протопопов    хорошо знал, что от правильной постановки продовольственного дела зависит спокойствие государства, так как некоторый недостаток предметов первой необходимости, вызванный продолжительностью войны, возбуждает неудовольствие в населении и может быть использован оппозицией, а равно и чисто революционными организациями как серьезное средство борьбы с правительством, тем более что обыкновенная тактика указанных выше групп выражалась    в создании около таких вопросов «боевой» атмосферы при помощи выступлений в Государственной Думе, кампании в прессе и резолюций всевозможных общественных собраний. А. Д. Протопопов был сторонником сосредоточения продовольствия государства в руках министерства внутренних дел. Прежде всего, ему хотелось знать действительное экономическое положение в столице,    которая была всегда первоисточником всяких беспорядков. Выяснение постановки продовольственного дела в Петрограде А. Д. Протопопов возложил на меня, и я тотчас же отправился к Петроградскому градоначальнику, князю А. Н. Оболенскому, из беседы с которым установил, что продовольствие столицы обстоит довольно благополучно и ожидать острого недостатка пищевых продуктов, а тем более голода — нельзя; затруднения проистекали от задержек, вызванных некоторыми нарушениями правильного транспорта и тем обстоятельством, что провинциальные начальники губерний и областей России запрещали вывоз продуктов из подведомственных им местностей, для устранения чего требовалось вмешательство центральной власти. Нечего говорить о таких же воспрещениях, осуществляемых институтом особо уполномоченных для правильного снабжения армий. Эти сведения были мне подтверждены и особой комиссией из чинов градоначальства и столичной полиции, в ведении которой сосредоточивалась вся практическая деятельность по получению для Петрограда продовольствия. В этой же комиссии было   посвящено   много   времени для обсуждения мероприятий по устранению около продуктных и других лавок «хвостов» (очередей), вызвавших особое неудовольствие населения. Действительно, некоторые меры были выработаны, но, к несчастью, благодаря сокращению мест торговли, совершенно устранить это явление нам не далось. Категорически был разрешен один кардинальный
Стр 234
вопрос — о снабжении в первую очередь заводских районов, рабочих потребительских обществ и фабричных лавок.
О результате моих исследований я доложил министру, указав при этом, что деятельность градоначальника по снабжению столицы продовольствием вполне удовлетворительна, так как задержка в доставках происходила по не зависевшим от него причинам. Однако А. Д. Протопопов со мной не согласился и, признав, что градоначальник не проявил достаточной энергии, настоял на оставлении им своей должности, после чего Государь Император назна¬чил князя Оболенского в свою свиту. Его заместитель и последний петроградский градоначальник, бывший помощник варшавского обер-полицеймейстера, генерал-майор А. П. Балк был очень хорошо знаком с полицейским делом, соединяя практические знания службы с безусловной честностью, но несмотря на свою исключительную труд способность, сделать что-либо в эти последние месяцы не мог.
Вопрос о постановке продовольственного дела в России явился предметом, как я уже упоминал, обсуждения губернских земских собраний, частных общественных совещаний и, наконец, комиссии Государственной Думы. Он весь вращался в области пререканий о том, кому из министров это дело должно быть передано. Министерств внутренних дел, при своих многообразных функциях, оценивалось неблагоприятно прежде всего потому, что в его ведении была полиция. Вторым неблагоприятным фактором была личность самого министра,— однако, несмотря на организованный в министерстве внутренних дел специальный отдел, заведовавший продовольственной часть Империи, и то обстоятельство, что на местах ни одно ведомство не могло обойтись без содействия полиции — либеральные резолюции были вынесены в пользу передачи этого дела министерству земледелия и землеустройства, в особенности потому, что министр граф А. А. Бобринский был членом Государственной Думы и приятным ей человеком. К этому решению присоединилась и думская комиссия.
………………………..
Стр. 244

……………..
О событиях последних дней февраля мне известно лишь со слов директора департамента полиции А. Т. Васильева, на которого после моего ухода в ноябре 1916 года было возложено исполнение обязанностей товарища министра внутренних дел. Он иногда меня посещал, так как в это время я уже совершенно не мог оставлять квар¬тиры, будучи настолько слаб, что не присутствовал даже на похоронах скончавшегося в Петергофе моего тестя, старшего врача придворного госпиталя А. А. Строганова, с которым меня связывали самые сердечные отношения. По словам А. Т. Васильева, начиная с двадцатых чисел февраля, в разных местах столицы стали появляться толпы народа, требовавшего хлеба. Главный начальник военного округа, генерал Хабалов, выпустил объявление о том, что в Петрограде имеются значительные запасы муки, вследствие чего снабжение населения хлебом будет и впредь производиться беспрепятственно. Несмотря на то, что это оповещение вполне соответствовало действительности, ему не поверили, и народное брожение продолжалось. Директор департамента полиции потребовал от Петроградского градоначальника точные сведения о количестве наличных запасов продовольствия в городе, причем генерал А. П. Балк, по точной проверке дела, доложил, что если бы с данного момента Петроград оказался бы в осадном положении и в столицу не было подаваемо ни одного вагона с продуктами, то жители могли бы оставаться на прежнем продовольственном пайке в течение 22 дней.
Массовые волнения постепенно стали переходить в уличные беспорядки, и это послужило генералу Хабалову основанием сделать распоряжение о командировании воинских караулов во все правительственные учреждения и о подчинении всего города исключительно военному начальству.
………………………….

Отредактировано ABC (2013-02-23 18:11:40)

0

16

Выше много официальных документов с фамилией – Андреенко.
Ниже запись неофициальной беседы с ним.


Маграчев Л. Е.

Репортаж из блокады.— Л.: Лениздат, 1989,— 272 с.

……..
Стр. 99
Конец декабря принес жителям города радость, окрылил их надеждой.
25 декабря у продовольственных магазинов горожане горячо обсуждали сообщение о том, что увеличивается хлебный паек, пусть ненамного, но возрастает...
Вечером этого дня ленинградцы, затаив дыхание, слушали по радио:
-...И вы, конечно, знаете, дорогие товарищи, что вчера вечером, 24 декабря, Военный совет фронта, исходя из сложившейся обстановки и уверенности в лучшем, принял решение увеличить норму продажи хлеба по продовольственным карточкам рабочим и инженер¬но-техническим работникам на 100 граммов, служащим, иждивенцам и детям — на 75 граммов. Таким образом, рабочие и ИТР будут получать теперь 350 граммов, остальное население — по 200 граммов хлеба. И от себя, товарищи, я могу сказать: это первая прибавка, но не последняя...
Говоривший смолк, а диктор Антонина Васильева объявила:
Стр. 100
- У нашего микрофона выступал заведующий отделом торговли Исполкома Ленгорсовета Иван Андреевич Андреенко.
Все сотрудники Дома радио, находившиеся поблизости, окружили невысокого, чуть прихрамывающего человека, худощавого, как и все ленинградцы, пожимали ему руки, благодарно улыбались.
- Спасибо, Иван Андреевич, за приятное сообщение...
- Вы видели, что у магазинов происходит?
- Люди плачут от радости, даже «ура» кричат!
- Словно праздник в город пришел...
Андреенко довольно мрачно посмотрел ин нас и
сказал:
- Праздник? Да, праздник. Но не совсем... Здесь, вероятно, все свои, вам следует знать правду. Такой, какая она есть. А правда в том, дорогие мои, что запасов продовольствия в Ленинграде у нас осталось всего на несколько дней.
Мы недоуменно переглянулись.
- Да,— продолжал Андреенко,— если учесть, что с 22 декабря через Ладогу ежедневно доставляют в Ленинград семьсот тонн продовольствия, и дневной его расход — шестьсот тонн, то нетрудно подсчитать: завоз превышает потребление всего на сто тонн. И ника¬ких резервов! Да еще плюс сегодняшняя прибавка... Учтите также, что хлеб поступает к нам из Тихвина кружным путем: через Коськово — Колчаново — Но¬вую Ладогу и Кобону. Машины идут до озера два дня... И если вдруг в Тихвине хоть на какое-то время исчерпаются созданные там запасы и поток грузов прекратится — вот тогда беда!
Была пауза, которую кто-то прервал вопросом:
- А как же, Иван Андреевич, при этой ситуации все-таки решились увеличить хлебную норму?
Андреенко нахмурил лоб.
101
- Вы хотите спросить: а не опрометчиво ли принято это решение? Видите ли, психологический расчет иногда превалирует над экономическим. И партийная организация города исходила из того, что в данный момент прежде всего необходимо поднять дух населения. Что же касается запасов в Тихвине, то будем надеяться — ничто не помешает их регулярному пополнению.
Тут я вступил в разговор:
- И все-таки непонятно, Иван Андреевич, каким образом город с трехмиллионным населением оказался с пустыми закромами.  Неужели все запасы продовольствия действительно были сосредоточены только на сгоревших Бадаевских складах?
Андреенко пристально посмотрел на меня:
- И это спрашивает журналист!.. А как же рассеять эту легенду среди домохозяек и стариков? Именно легенду, рождение которой на руку только врагу. Вы запомните, товарищи, на Бадаевских складах 8 сентября пожар уничтожил три тысячи тонн муки и две с половиной тысячи тонн сахара. Это то, что потребляется населением всего за два дня. Основная же часть запасов была рассредоточена по другим базам... Сколько? Ну, скажем так: в семь раз больше, чем сгорело на Бадаевских.
Несколько секунд помолчав, Иван Андреевич заговорил вдруг необычно для себя — громко и заметно волнуясь:
- Конечно, когда-нибудь этакий синклит из историков, врачей и экономистов, вооружившись неопровержимыми данными, будет упрекать нас в неверной стратегии сохранения продовольствия. Дескать, надо было проводить более быструю и жесткую эвакуацию населения — а мы-то в нежелании ленинградцев уезжать из города видели проявление высоких патриотических чувств. Будут спрашивать: «Почему так позд-
Стр. 102

но провели первое снижение продовольственных норм? Почему еще в августе работали коммерческие столовые и рестораны, а в начале сентября можно было приобрести без карточек такой высококалорийный про¬дукт, как консервированные крабы? Почему, наконец, не был создан единый план снабжения? » И множество других «почему»... Да, мы не имели опыта осады и, вероятно, многое недоучли, недодумали, недосчитали. Но, оказавшись перед реальностью голода, мы сделали все, что смогли: и вагоны из-под муки выметали до пылинки, и налаживали производство молока из сои, и студень из бараньих кишок варили, и целлюлозу приспособили в пищу — да что там говорить!..
Виктор Антонович Ходоренко рассеял наступившее молчание:
- Что ж, товарищи, поблагодарим еще раз Ивана Андреевича за приятное сообщение — и по местам.
Помню, все как-то неохотно разошлись, а я задер¬жался и невольно стал свидетелем разговора, который произошел между Андреенко и Ходоренко. Чтобы не забыть, вечером почти дословно записал их беседу в свой дневник. Этот диалог — я уже тогда это понял — был знаменательным.
Виктор Антонович отвел Андреенко в сторону:
- У меня к вам личное дело, Иван Андреевич...
Андреенко улыбнулся:
- Ясно. Еще не было случая, чтобы я куда-нибудь пришел и ко мне не было бы личного дела. Выкладывайте, что случилось.
Ходоренко, заметно нервничая, стал объяснять:
- Понимаете, диктор Антонина Васильева, та, что вела вашу передачу, очень милый, хороший и чрезвычайно необходимый для нашего дела человек. Она в начале декабря осталась без карточек — то ли потеряла, то ли их у нее украли. Ну, в общем, на весь месяц без хлеба, безо всего... Конечно, товарищи ее в беде
102
не оставили, взяли на питание в журналистскую коммуну. Каждый что-то отрывает от себя... И она держится пока. Но осталось еще шесть дней до конца месяца. Так, может быть, вы что-нибудь могли бы подкинуть? Хотя бы крупы немножко или разовые хлебные талоны. Вот по этому поводу наша официальная бумага...
Андреенко внимательно прочитал врученный ему документ и отрицательно покачал головой:
- К сожалению, ничем помочь не могу ни на ме¬сяц, ни на десять дней, ни на один день... Многие ко мне с такими просьбами обращаются — всем отказываю. Нелегко это, но отказываю. Вы поймите меня: быть добрым по отношению к одному — значит быть жестоким по отношению к тысячам. Так что уж не взыщите...
Трудно было согласиться с таким резким отказом, но понять заведующего отделом торговли было можно.
Первая прибавка стала событием очень важным, значительным и доказала, что руководители города действовали расчетливо и разумно. Но, конечно же, эта прибавка не могла сразу сказаться на положении населения. Смертность горожан не уменьшалась.
Однако каждый, кто мог, держался... Поднимался, говорил себе: «Надо» —и пусть с трудом, но шел на работу. Многие неделями не возвращались домой: после окончания смены тут же, у станков, располагались на отдых. А утром снова принимались за свое трудное дело. Так было нужно. Каждый это понимал, но не всякий мог выдержать тяжкие испытания. В декабре сорок первого от голода умерло 52 880 ленинградцев...
………………

Отредактировано ABC (2013-10-24 15:02:05)

0

17

Эксперимент с длительным голоданием
http://www.bbc.co.uk/russian/society/20 … ment.shtml

0

18

Выше много официальных документов с фамилией – Андреенко.
Зав. Отдела Торговли Ленгорисполкома.
Вот, как сложилась жизнь этого человека.

Книга «Ленинградское дело», «У НАС, В ЭСТОНИИ», стр. 199
………………………..
[Но это было лишь начало VIII пленума. «Дело» продолжалось на городских и уездных собраниях партийного актива.
Широко процветали в это время анонимщина, клевета, карьеризм. Произвол царил и в отношении се¬мей опальных работников.
По фальсифицированным об¬винениям исключили из партии, арестовали и передали РУДУ убежденных и честных коммунистов А. Аллика, II.
Андрезена, А. Иыээра и многих других людей, талан¬ты которых раскрылись в труднейшие годы революцион¬ного движения, воины и герои
последующего восстановительного периода. Министр торговли ЭССР А. Ханзен был расстрелян. В марте 1950 года был исключен из партии,
а в декабре арестован И. А. Андреенко, заместитель министра торговли. В мае 1951 года особым совещанием при МГБ СССР Иван Андреевич
был осужден на 15 лет лишения свободы. Вся его вина состояла в том, что в бло¬кадном Ленинграде он возглавлял отдел торговли Ленгорисполкома,
а в 1946—1949 годах, до откомандирования н| Эстонию, работал в аппарате ЦК ВКП(б) вместе с Д. А. Кузнецовым и, следовательно,
разделял коллективную ответственность с бывшим ленинградским руковод¬ством. Все они, кто при жизни, кто после смерти, были реабилитированы.

…………………………………..

Общие сведения о «Ленинградском деле», кроме упомянутой книги в

Отредактировано ABC (2014-01-21 21:06:25)

0

19

Здравствуйте. А нет ли в документах Продкомиссии каких-либо сведений, кому отпускались кондитерские изделия, шоколад, масло, сгущенка, колбаса и т. д.? Какими продуктами снабжалось руководство города? Кому давались доппайки, и т. д.? Спрашиваю в связи с поднявшимся блокадосрачем, рассказами Гранина про "ромовые бабы" (которых он сам не видел), невиданным изобилием в магазинах и санаториях для начальства и т. д. Спасибо.

0

20

glavsnab написал(а):

Здравствуйте. А нет ли в документах Продкомиссии каких-либо сведений, кому отпускались кондитерские изделия, шоколад, масло, сгущенка, колбаса и т. д.? Какими продуктами снабжалось руководство города? Кому давались доппайки, и т. д.? Спрашиваю в связи с поднявшимся блокадосрачем, рассказами Гранина про "ромовые бабы" (которых он сам не видел), невиданным изобилием в магазинах и санаториях для начальства и т. д. Спасибо.


Пока не удалось найти документы о снабжении продуктами членов Военсовета Ленинградского фронта.
Нашел только следующее

«ЛЕНИНГРАДСКОЕ ДЕЛО»
ПОСЛЕДНИЙ УДАР

Документальная повесть
Виктор Демидов
Владислав Кутузов
1990 г.

Стр. 44, 45
Согласно примечанию на стр. 24 текст написан В.И Демидовым

………………………………..
Кое у кого проснулось острое любопытство к нравственной стороне поведения Жданова в блокаду. Пишут: не выезжал на фронт (из города-фронта,
глубина тылового района которого была почти в два раза меньше, чем это положено по уставу даже общевойсковой армии), сибаритствовал
(«от недостатка движений начал полнеть»), сладко спал, пил, ел... Нам представляется, что сочинители подобного унижают обывательскими
сплетнями не только и не столько персонажей своих анекдотов, сколько себя и, главное, потребителей такого низкопробного чтива.
Существовал общегосударственный порядок: в целях сохранения высших командных кадров (эта практика принята и в других странах) члены военных
советов фронтов — не говоря уже о секретаре ЦК — без соответствующего приказа, разрешения не имели права выезжать к переднему краю ближе,
чем управление дивизии. Исключения имелись, но в целом этому правилу следовали и командующие фронтами. В пунктах управлений армий и корпусов
Жданов при необходимости бывал — в передней траншее ему и делать было нечего.
Работал он, как все в штабах и военном совете, обычно до пяти-шести утра (пока в далекой Москве не уходил отдыхать Верховный главнокомандующий и
не спадало напряжение), в десять-одиннадцать дня возвращался в служебный кабинет.
Как питался? От голода, конечно, ни он, ни другие высокие ленинградские руководители не опухали. Но во второй декаде ноября 1941 года, вспоминала
одна из двух дежурных официанток Военного совета фронта А. А. Страхова (Хомякова), вызвал и установил жестко фиксированную урезанную норму
расхода продуктов для всех членов военсовета (командующему М. С. Хозину, себе, А. А. Кузнецову, Т. Ф. Штыкову, Н. В. Соловьеву): «Теперь будет так...»
Из ныне живущих А. А. Страхова, пожалуй, единственная, общавшаяся со Ждановым почти каждый день, начиная с 1934 года (она пришла в Смольный в 1931 году,
еще в штат обслуги С. М. Кирова), рассказывала:
— Когда меня Андрею Александровичу представляли, спросил, как водится, как зовут. «Аня». —«А по отчеству?»—«Да зачем? Молодая я... Анна Александровна...» —
«Вот так и будем — никаких Ань»... Ой, какой хороший, какой изумительный был дядька!— вырывается у Страховой.— Никогда, никаких претензий! Чуток гречневой каши,
щи кислые, которые варил ему дядя Коля (Щенников — персональный повар.—Авт.),— верх всякого удовольствия!..
А «блины из белой муки», которые, с трудом сохраняя горячими, в самую блокадную стынь возил ему откуда-то личный шофер Васильев?— спросит памятливый читатель,
имея в виду замеченную многими публикацию в «Огоньке». А «свежие персики», доставлявшиеся на самолетах из Партизанского края?..
Да ведь прежде чем верить таким «свидетельствам», надо разобраться — был ли в тот год в наших партизанских краях (Псковщина, Новгородчина, ленинградские леса и болота)
урожай на эти самые «персики»; позволяла ли бдительнейшая служба личной охраны члена Политбюро, секретаря ЦК разбалтывать совершенно случайным людям —
что и для каких целей ему поставляется?.. Что же касается «блинов», то... А зачем их привозить откуда-то из города, если тут же, под боком, в Смольном, живет и
трудится положенный всем персонам такого уровня личный повар, высокого, надо полагать, класса да еще и с помощниками?..
Можно не любить тех или иных исторических деятелей, допустимо их ненавидеть... Но распространять небылицы?..
………………………………………………..

Отредактировано ABC (2014-02-17 09:01:38)

0

21

Спасибо. Эта цитата известная. Но я думал, что в книге после слов "Теперь будет так" есть какие-то подробности... Если будете смотреть док-ты Продкомиссии, просьба иметь в виду эти вопросы. Ведь не только члены Военного совета, было еще партийное руководство, исполком, генералитет... известно про доппайки ученым... Если что попадется, очень желательны сканы... расходы могу компенсировать при необх.
Кстати, маршал Ахромеев (тогда комроты) вспоминал, что видел Жданова в окопах.

Отредактировано glavsnab (2014-02-17 13:15:22)

0

22

glavsnab написал(а):

Спасибо. Эта цитата известная. Но я думал, что в книге после слов "Теперь будет так" есть какие-то подробности... Если будете смотреть док-ты Продкомиссии, просьба иметь в виду эти вопросы. Ведь не только члены Военного совета, было еще партийное руководство, исполком, генералитет... известно про доппайки ученым... Если что попадется, очень желательны сканы... расходы могу компенсировать при необх.
Кстати, маршал Ахромеев (тогда комроты) вспоминал, что видел Жданова в окопах.

Отредактировано glavsnab (2014-02-17 13:15:22)


Об еде Жданова и Кузнецова есть на Форуме:
http://www.kprf.org/showthread.php?p=483109#post483109

0

23

Спасибо, но и там ссылка на книгу того же В. Демидова "Блокада рассекреченная", которой в инете нет.

0

24

glavsnab написал(а):

Спасибо, но и там ссылка на книгу того же В. Демидова "Блокада рассекреченная", которой в инете нет.

Обвинения Ленинградского руководства в сытной жизни
и в непринятии мер против голода имеют давнюю историю.
Начальная дата: февраль 1942 г.
Возможно, именно в то время Гранин зацепился за эту тему.
Подробней в книге
Н.А. ЛОМАГИН
В ТИСКАХ ГОЛОДА

2000г.
Стр. 200
Цитата в ветви «А.А. Жданов»
А.А. Жданов

Отредактировано ABC (2014-03-07 06:53:44)

0

25

Ломагина читал ("Неизвестная блокада"). Там "компромата" всякого много из архивов ФСБ. Любимой в инете является цитата, что 5 человек из одного райкома незаконно получали деликатесы...

0

26

glavsnab написал(а):

Ломагина читал ("Неизвестная блокада"). Там "компромата" всякого много из архивов ФСБ. Любимой в инете является цитата, что 5 человек из одного райкома незаконно получали деликатесы...


Уточняю свою позицию.
Существует две темы исследований.
а) Питание  ленинградских руководителей во время блокады.
Б) Кто, как  и с какой целью доводил до жителей правдивую или ложную информацию
о поведении Ленинградских руководителей .
Что Ленинградские руководители не голодали,  как почти все ленинградцы, у меня нет
сомнений.
Меня больше интересует вторая тема.
На основе анализа сообщения Ломагина о слухах 1942 года о
недостойном поведения Ленинградского  руководства,
я сделал вывод: слухи организовал кто-то из Кремля.
Неспроста НКВД не смогло выявить источник слухов.

0

27

Что руководители не голодали - у меня тоже нет сомнений. Но есть масса воспоминаний, что питались достаточно скромно, примерно на уровне обычной советской учрежденческой столовой, и никаких пирожных и персиков.
Сейчас пошла в интернете очередная (явно кем-то организованная) волна клеветы на блокаду. Мол, город вымирал, а в это время руководство обжиралось деликатесами. При этом (якобы) как вывоз населения из Питера, так и завоз туда продуктов не был как следует организован, ибо проклятым коммунистам было на население плевать, а то и того хлеще - намеренно-де голодом морили питерцев. А при желании, мол, как два пальца .... было либо всех вывезти, либо завезти столько еды, что никто бы не голодал.
Я прочел все доступные свидетельства и вижу, что рассказы об "обжираловке" зачастую либо анонимны, либо выдаются за рассказы "очевидцев", но при проверке первоисточников выясняется, что либо они известны только со слов публикатора и не поддаются проверке, либо же рассказчики сами этого не видели, а от кого-то слышали (типа, в детстве мама рассказывала, что она слышала от коллеги, что та видела в Смольном и т. д. - словом, "одна баба сказала"). Тогда как рассказы о скромном питании куда более достоверны. Плюс клеветники (явно сознательно) перевирают или "обрезают" цитаты, искажая их смысл. Подробности, если Вам интересно, в моем ЖЖ: http://glavsnab.livejournal.com/ .
В лучшем же (для клеветников) случае одни свидетельства противоречат другим, а достоверно ничего не известно. Вот я к Вам и пристаю, раз уж Вы посещаете питерские архивы, не попадалось ли там документов на этот счет. Сам я, увы, не питерец, а специально приезжать нет возможности.
Да, а что касается "нежелания" властей вывозить население и снабжать город, то это ложь. Все "статьи" на эту тему представляют собой набор передергиваний, демагогии и прямой лжи.
Про слухи Ваш пост прочел, спасибо. Там только один упрекает Попкова в обжирании, ЕМНИП. Остальные говорили про халатность или вредительство.

0

28

Прекрасная статья о коммуникациях блокадного Ленинграда
http://korenev.org/index.php/ru/2011-04 … vaya-vojna
http://korenev.org/index.php/ru/2011-04 … da-chast-i

Отредактировано ABC (2014-03-11 10:04:32)

0

29

Примерно неделю назад по теле, вроде 5-ый канал, услышал такое.
Как-то в Смольном все повара были расстреляны.
Подали утром вместо горячих, холодные булочки.

0

30

ABC написал(а):

Как-то в Смольном все повара были расстреляны.
Подали утром вместо горячих, холодные булочки.

Бред, уже не раз осмеянный в рунете. Повар мог печь булки, но почему он отвечает за их подачу горячими? Еще "не испек вовремя" было бы хоть сколько-нибудь логично. И почему за холодные булки расстреляли (якобы) сразу всех поваров? А где после этого нашли новых, умелых и проверенных?
Погуглил - источника этих баек нет нигде, только один аноним уверял, что слышал сие от бабушки.

0


Вы здесь » поговорим о ЛОНИИС » История нашего города » БЛОКАДА, ПРОДОВОЛЬСТВИЕ